Cantina Mesa, nel suo “Opale” la voce dovuta di Pedro Salinas, autore senza tempo Il grande edifico bianco a finestroni specchiati e piastrelle dai minuziosi motivi geometrici domina la vallata che si apre alle spalle di Sant’Anna Arresi. Siamo nel cuore del Sulcis-Inglesiente, a metà strada fra la bellissima spiaggia di Porto Pino e la provinciale Continua

Chardonnay Cloudy Bay 2013

Chardonnay Cloudy Bay 2013, in Nuova Zelanda si riscrive un vitigno e la sua storia

Cloudy Bay “Artisanal wineards”. Non esiste definizione migliore per descrivere ciò che sta dietro l’idea di vino in Nuova Zelanda. Lanciata soltanto da alcuni decenni nel panorama vitivinicolo internazionale, questa regione è riuscita a definirsi in maniera netta, grazie a un’idea “imprenditoriale” legata più al ritmo misurato del tempo che non alla volontà di fare Continua

Nel Pinot nero Ludwig di Elena Walch la poesia di Cummings Sul Pinot nero si è scritto e detto tanto. Migliaia di parole sono state spese per parlare di altrettanti produttori e del loro modo di decifrare questo vitigno così “bisbetico”. Un cultivar indubbiamente difficile, tanto difficile da renderlo leggenda fra gli enofili o i semplici appassionati di tutto Continua

Baccanera Langhe Rosso Lo Zoccolaio

Baccanera Langhe Rosso Doc 2013, gentilezza e vigore firmate Lo Zoccolaio

I Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero Ed eccoci finalmente a parlar di Langhe. Per chi, come me, ama il mondo del vino, giungere a descrivere una regione come questa, significa cercare di dare una pur vaga idea di quello che può esser definito, a buon diritto, un Sancta Sanctorum dell’enologia italiana. Caso più unico che Continua

Picol Lis Neris

Picol Friuli Isonzo DOC 2014 Lis Neris, ampiezza d’aromi in un calice di sauvignon blanc

  Lis Neris Vini dal Friuli C’è un fiume, come spesso accade nel mondo della viticoltura, che scandisce il ritmo del tempo. E c’è il suo placido scorrere. Attraverso vallate e costoni rocciosi, porta con sé frammenti di vita e di storia. Minuzioso, gentile, a volte irascibile e autoritario, alimenta e protegge la terra, lasciando Continua

Vini Ciù Ciù

Merlettaie Offida DOCG 2015, tutta la freschezza del Pecorino secondo Ciù Ciù

Vigneti Ciù Ciù Questa volta parliamo di Pecorino. Sì, perché non capita tutti i giorni di entrare in un piccolo Caffè di una delle più belle piazze della mia città (Santo Spirito a Firenze ndr) e, chiedendo un vino bianco al bicchiere, vedermi proporre invece dei soliti Traminer o Pinot Grigi, un Offida Pecorino DOCG Continua

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